轻松get扇贝家常烹饪法：美味秘诀7步做
2024-06-25在这个快节奏的生活中，寻找简单又美味的家常菜是每个厨房达人的追求。今天，就让我们一起探索如何用7个步骤，轻松烹饪出令人垂涎欲滴的扇贝佳肴。扇贝，这道海鲜美食，不仅营养丰富，口感鲜美，而且在家就能轻松搞定。 首先，选购新鲜扇贝至关重要。挑选时，壳应紧闭且颜色鲜艳，肉质饱满。接下来，清洗干净，用小刷子刷去表面的泥沙。 第二步，处理扇贝。将扇贝壳打开，取出扇贝肉，如果发现有沙粒，可用牙签轻轻挑出。扇贝肉用料酒和生粉腌制10分钟，提升口感。 第三步，准备调料。姜蒜切末，小葱切段，调制一个简单但提味的酱